Voici une recette mousse à base de macarons au chocolat pour 8 personnes.
Les ingrédients mousse de macarons au chocolat :
- 4 yaourts nature
- 200 g de coques de macarons
- 80 g de sucre glace
- 6 blanc d’oeufs
- 4 cuillères à café de cacao en poudre
Préparation mousse de macarons au chocolat :
Dans un mixeur, mettre les coques de macarons et ajouter les yaourts.
Ajouter le cacao, mixer.
Monter les blancs en neige en incorporant peu à peu le sucre glace tout en battant.
Mélanger les deux préparation et remplir des petites tasses.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 8 heures.
